Wissenswertes zu Übergewicht
Steigende Zahl von Betroffenen mit Übergewicht
Die Zahl von Betroffenen mit Übergewicht hat sich seit 1980 weltweit verdoppelt. Heute sind mehr als etwa eine halbe Milliarde Menschen weltweit übergewichtig. Aufgeteilt nach Geschlechtern bedeutet das: jeder zehnte Mann und jede siebte Frau ist von Übergewicht betroffen.
Laut einer internationalen Langzeitstudie sind die am meisten von Übergewicht betroffenen Menschen die Bewohner der Pazifikinseln mit einem durchschnittlichen BMI von mehr als 34. Die schlanksten Menschen unter den Industrienationen leben in Japan. In Tschechien wohnen die dicksten Männer Europas, während in Deutschland die Menschen die höchsten Cholesterinwerte weltweit haben.
Der Jojo-Effekt
Nach einer Diät gegen Übergewicht nehmen viele Menschen oft schnell genauso, oft sogar mehr, zu als sie zuvor abgenommen hatten: man spricht vom Jojo-Effekt. Während einer Diät zapft der Körper zuerst die Glukose-Speicher in Leber und Muskeln und dann die Eiweißreserven in Muskeln und Organen an. Hat der Körper alle auf diesem Wege verfügbare Energie verfeuert, greift er auf die Notreserve – das Fettgewebe – zu. Gleichzeitig wird der Energiebedarf runtergefahren, damit sich der letzte Energievorrat nicht zu schnell erschöpft. Der Körper gewöhnt sich an den Kalorienmangel und verbraucht weniger Kalorien. Wenn man nach der Diät wieder das gewohnte Essverhalten aufnimmt, lagert der Körper bei gleichbleibendem Energieverbrauch Kalorien für die nächste Hungerperiode ein. Fazit: das alte Übergewicht ist meist schnell wieder erreicht. Manchmal wird es sogar überschritten. Deshalb gilt es bei Übergewicht, das Essverhalten grundlegend zu ändern, fettarme und ballaststoffreiche Kost zu genießen und vor allem, sich körperlich zu bewegen.
Übergewicht vorbeugen
Je länger und stärker jemand unter Übergewicht leidet, desto schwieriger wird meist die Therapie. Manche Folgeerkrankungen des Übergewichts können durch eine Gewichtsabnahme nicht kuriert werden. Deshalb sollte man versuchen, Übergewicht vorzubeugen und schon bei leichten Gewichtszunahmen gegenzusteuern. Wer wissen möchte, wie viel Energie er pro Tag tatsächlich braucht, um Übergewicht zu vermeiden, kann sich seinen Energiebedarf berechnen lassen. Der angenäherte Energiebedarf ergibt sich aus Grundumsatz und Leistungsumsatz. Der Energieumsatz im Ruhezustand errechnet sich aus Geschlecht, Alter und Gewicht. Persönliche Besonderheiten (Erkrankungen etc.) fließen nicht mit ein. Der Leistungsumsatz geht aus der täglichen Belastung hervor. Werden Grund- und Leistungsumsatz in Beziehung zueinander gesetzt, ergibt sich der individuelle Energiebedarf pro Tag.
